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2016年6月 5日 (日)

2016年 鮎釣りが解禁  近くの川で竿を出す。

Simg_1928

川に新緑が映える頃、海から上ってきた小さな

鮎たちが泳いでいる。

 それを毛針で釣るのだが、小さな稚鮎はいくらでも釣れる。

高級割烹でも「天然稚鮎」は出ない。養殖の稚鮎が

ほとんどである。

 今回、天然遡上の稚鮎釣りに行ってその稚鮎を

食べるために少し釣った。香りが良い。

Simg_1929

Simg_1930

初夏の香りは、酒に合う。







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